Máster Universitario en Nutrición y Dietética en la Actividad Física y la Práctica Deportiva

Sin nota de corte

Estudia lo que siempre has querido ser.

Complementos de Formación

En la UCAV, además te ayudaremos a que tengas todas las herramientas y conocimiento, por eso contarás con tres complementos formativos que deberán ser superados por aquellos estudiantes que no acrediten formación específica y básica previa en estas áreas de conocimiento. Los alumnos que os encontréis en esta situación cursaréis durante el primer semestre, de manera simultánea a vuestros estudios de Máster, los complementos formativos:

• Nutrición y Dietética,
• Aspectos de Higiene, Seguridad Alimentaria y Restauración colectiva para Deportistas
• Principios de las Ciencias de la Actividad Física y del Deporte,

Aprende Trabajando con los mejores

Disfruta de una formación personalizada privilegiada, de la mano de profesores especializados en cada materia y realiza prácticas profesionales en reconocidas empresas e instituciones deportivas, gracias a los acuerdos de colaboración entre las mismas y la UCAV.

Para consultar la página web del sistema de gestión de garantía de la calidad pulse aquí.

Evaluaciones externas. Este título oficial se somete periódicamente a evaluaciones por parte de la Agencia para la Calidad del Sistema Universitario de Castilla y León (ACSUCyL), en cuyo buscador de títulos universitarios se pueden consultar los diferentes informes de evaluación externa:

1. Informe de verificación

Con objeto de armonizar los conocimientos básicos en Nutrición humana, en Ciencias de los alimentos y en Ciencias de la actividad física y del deporte de los alumnos y optimizar así la comprensión, adquisición y desarrollo de las competencias del Máster, la universidad impartirá tres complementos formativos que deberán ser superados por aquellos estudiantes que no acrediten formación específica y básica previa en estas áreas de conocimiento. El alumnado que se encuentre en esta situación cursará durante el primer semestre, de manera simultánea a sus estudios de Máster, los complementos formativos:

• Nutrición y Dietética,
• Aspectos de Higiene, Seguridad Alimentaria y Restauración colectiva para Deportistas
• Principios de las Ciencias de la Actividad Física y del Deporte,

con una extensión de 3 ECTS cada uno de ellos.

Los estudiantes tendrán sus accesos en base a lo especificado en el artículo 18, apartado 5 del RD 822/2021 (“Las universidades o los centros regularán la admisión en las enseñanzas del Máster, estableciendo requisitos específicos y, en caso de ser necesarios complementos formativos, cuya carga en créditos no podrá superar el equivalente al 20 por ciento de la carga crediticia del título…”); por lo tanto podrán acceder al Máster solamente aquellos alumnos que entren directamente o cursen complementos formativos por debajo del 20% de los ECTS del Máster (12 ECTS).

Perfil de ingreso recomendado

El Máster Universitario en Nutrición y Dietética en la Actividad Física y la Práctica Deportiva está dirigido a perfiles de alumnado vinculados con el ámbito de la salud.

Las titulaciones de acceso requeridas

De este modo, para poder acceder al Máster, debe haberse superado alguno de los estudios de Ciencias de la Salud que se detallan a continuación: Diplomatura o Grado en Nutrición Humana y Dietética, Diplomatura o Grado en Fisioterapia, Diplomatura o Grado en Enfermería, Licenciatura o Grado en Medicina, Licenciatura o Grado en Farmacia y Licenciatura o Grado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte.

Información relativa de conocimientos previos informáticos, equipamiento técnico, dedicación y condiciones de las posibles prácticas asociadas al título

Para cursar la enseñanza en modalidad semipresencial, los estudiantes no presenciales disponen de dos vías diferentes para interactuar con el personal docente y de administración: el portal web de la Universidad y la plataforma de enseñanza a distancia. Para su uso deben tener un conocimiento básico sobre TICs y navegación web, a nivel de usuario, de todo ello serán informados antes de matricularse.

Las consideraciones técnicas a tener en cuenta, son las que se detallan a continuación:

• Conectividad a internet
• Equipamiento necesario mínimo: Pentium i3 con 4GB de RAM
• Sistema Operativo

Para usuarios de Windows:

1. Windows XP (32 bit con 32 bit JVM)
2. Windows Vista (32 bit con 32 bit JVM )
3. Windows 7 (32 bit con 32 bit JVM)
4. Windows 7 (64 bit con 64 bit JVM)

Para usuarios de Macintosh:

1. OS X 10.5 (32 bit with 32 bit JVM)
2. OS X 10.6 (64 bit with 32 bit JVM)
3. OS X 10.6 ( 64 bit with 64 bit JVM)

Linux

1. Sistema Operativo: Ubuntu 10.11 (64 bit)
2. Hardware: Pentium III Procesador 1 GHz

Software adicional: Blackboard Collaborate Launcher

Estos requisitos se revisarán anualmente para mantenerse actualizados.

Para poder acceder a la plataforma, únicamente hace falta el dominio de conceptos como navegación web, URL, usuario, contraseña, y saber utilizar el correo electrónico y algún navegador para acceder tanto al portal web como a la plataforma de enseñanza.

Indicar que se les facilita a los alumnos, un correo electrónico de la universidad, para que puedan utilizar estos servicios, y para que puedan usarlo durante su vida académica. Asimismo, el alumno debe conocer software ofimático, como el paquete Microsoft Office.

La distribución de contenidos que normalmente se hace es en algún formato del paquete Microsoft Office o en pdf.

Para acceder a las clases virtuales, el usuario simplemente necesita tener un navegador actualizado. Blackboard recomienda Mozilla Firefox y Google Chrome, pero admite otros navegadores.

En el portal web de la universidad, en la sección de Servicios para Alumnos, se pueden encontrar distintos manuales de cómo acceder a la plataforma de enseñanza, como consultar las notas, cómo acceder al correo electrónico facilitado por la Universidad y cómo acceder a la red WIFI. Dichos manuales son gráficos e intuitivos, y pretenden que el alumno pueda utilizar todos estos servicios de forma autónoma.

Además, todo el software necesario para las sesiones prácticas será puesto a disposición de los alumnos a través de la web de la asignatura correspondiente.

Fundamentalmente serán máquinas virtuales preparadas para las prácticas a realizar. Se utilizará software libre, por lo que el alumno no deberá disponer de licencia alguna. El propósito del material será explicado detalladamente en las sesiones prácticas.

Por lo tanto, el equipo mínimo que se considera necesario para acceder a las clases y el resto de recursos del máster es un Pentium III Procesador 1 GHz si trabaja con Windows o Linux y un G5 o procesador Intel si lo hace con Macintosh.

Con respecto a la dedicación del alumno, se considera que pueden dedicarse según un ritmo personal que establecerán al habla con sus tutores o profesores. Del mismo modo, se puede decir con respecto a las prácticas asociadas al título, siendo flexibles en todo momento con las circunstancias personales del alumno.

El Real Decreto 822/2021, de 28 de septiembre, establece la organización de las enseñanzas universitarias y del procedimiento de aseguramiento de su calidad. Este Real Decreto establece que uno de los objetivos fundamentales de esta organización de las enseñanzas es facilitar la movilidad del estudiantado entre títulos universitarios oficiales españoles, así como entre estos y los títulos universitarios extranjeros. En este contexto resulta imprescindible apostar por un sistema de reconocimiento y acumulación de créditos, en el que los créditos cursados en otra universidad serán reconocidos e incorporados al expediente del estudiante.

DEFINICIÓN DE RECONOCIMIENTO Y TRANSFERENCIA DE CRÉDITOS (artículo 10 del Real Decreto 822/2021):

• El reconocimiento de créditos académicos hace referencia al procedimiento de aceptación por parte de una universidad de créditos obtenidos en otros estudios oficiales, en la misma u otra universidad, para que formen parte del expediente del o de la estudiante a efecto de obtener un título universitario oficial diferente del que proceden. En este procedimiento no podrán ser reconocidos los créditos que corresponden a trabajos de fin de Grado o de Máster, a excepción de aquellos que se desarrollen específicamente en un programa de movilidad.
• La transferencia de créditos académicos hace referencia a la inclusión, en el expediente académico y en el Suplemento Europeo al Título, de la totalidad de los créditos obtenidos en enseñanzas oficiales cursadas previamente, indistintamente de la universidad, que no hayan conducido a la obtención de un título universitario oficial.

La Universidad Católica de Ávila, para dar cumplimiento al mencionado precepto, establece su propia normativa que se puede consultar aquí.

El Máster Universitario en Nutrición y Dietética en la Actividad Física y la Práctica Deportiva no otorga competencias profesionales de dietista-nutricionista, ya que estas se pueden obtener exclusivamente mediante la obtención del título de Graduado en Nutrición Humana y Dietética

Todos los egresados podrán desarrollar su labor profesional incorporándose a equipos multidisciplinares en los ámbitos de la investigación y docencia, así como colaborando de forma especializada con industrias del sector.

Los alumnos que dispongan de titulación de diplomado o graduado en Nutrición Humana y Dietética, además podrán ejercer su labor profesional asesorando a pacientes y equipos deportivos.

COMPETENCIAS BÁSICAS

CB6.- Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación.

CB7.- Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.

CB8.- Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.

CB9.- Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones – y los conocimientos y razones últimas que las sustentan – a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades.

CB10.- Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

COMPETENCIAS GENERALES

CG1 – Que los estudiantes puedan profundizar en la orientación específica de la planificación dietético-nutricional orientada a la mejora del rendimiento físico.

CG2 – Que los estudiantes puedan comprender las diferentes orientaciones del entrenamiento para poder aplicar una nutrición y dietética específicas.

CG3 – Que los estudiantes adquieran conocimientos avanzados en nutrición con el objetivo de optimizar la alimentación del deportista, según sus características individuales.

CG4 – Que los estudiantes puedan desarrollar de forma responsable y autónoma actividades académicas y profesionales, tanto de forma individual como grupal.

CG5 – Que los estudiantes adquieran la capacidad de actuar acorde a los principios éticos de la profesión, así como desarrollar capacidad crítica y autocrítica.

CG6 – Que los estudiantes adquieran la capacidad de comprender el contexto en el que se desarrolla el área de su especialidad.

CG7 – Que los estudiantes profundicen en la capacidad para trabajar en un entorno multidisciplinar.

CG8 – Que los estudiantes consoliden habilidades relacionadas con la iniciativa y espíritu emprendedor que les permitan diseñar y poner en marcha en el ámbito investigador y empresarial proyectos relacionados con la nutrición y la dietética en la actividad física y la práctica deportiva.

CG9 – Que los estudiantes puedan abordar las estrategias necesarias que les permitan seguir formándose en el campo de la nutrición deportiva y sepan incorporar los avances científicos en este campo a su desempeño profesional.

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS

CE1 – Que los estudiantes profundicen en el conocimiento avanzado de las adaptaciones fisiológicas y funcionales que se producen en el organismo durante la práctica de la actividad física y deporte.

CE2 – Que los estudiantes identifiquen los factores que pueden modificar los requerimientos energéticos de los deportistas y pueda precisar las necesidades de macronutrientes y micronutrientes

CE3 – Que los estudiantes adquieran conocimientos específicos sobre el manejo de estrategias motivacionales destinadas a conseguir un rendimiento máximo del deportista.

CE4 – Que los estudiantes puedan definir los trastornos del comportamiento alimentario y adquiera habilidades para implementar medidas preventivas.

CE5 – Que los estudiantes profundicen en el conocimiento avanzado sobre la valoración de la condición física y la prescripción de ejercicio en deportistas en diferentes situaciones fisiológicas y/o patológicas, así como en colectivos especiales.

CE6 – Que los estudiantes aprendan a diseñar y aplicar pautas dietético-nutricionales y de hidratación para deportistas en distintas etapas de la vida, en diferentes situaciones fisiopatológicas y en discapacidad, teniendo en cuenta en todos los casos el tipo de deporte y la fase de la temporada.

CE7 – Que los estudiantes puedan clasificar y comparar las diferentes categorías y tipos de ayudas ergogénicas, así como sus aplicaciones en las distintas disciplinas deportivas.

CE8 – Que los estudiantes profundicen en el conocimiento de la valoración del estado nutricional del deportista.

CE9 – Que los estudiantes puedan identificar y categorizar las herramientas y técnicas antropométricas y no antropométricas de valoración de la composición corporal del deportista.

CE10 – Que los estudiantes conozcan y aprendan el manejo de diferentes herramientas informáticas para el diseño y elaboración de pautas dietético-nutricionales para deportistas.

CE11 – Que los estudiantes reproduzcan y clasifiquen las diferentes técnicas culinarias y recetas que se pueden aplicar para influir de forma positiva en el rendimiento del deportista.

CE12 – Que los estudiantes profundicen en el conocimiento de la importancia de la valoración nutricional en la salud global y en el diseño de una pauta dietético-nutricional adecuada.

CE13 – Que los estudiantes adquieran y apliquen conocimientos que les permitan diseñar e implementar una intervención dietético-nutricional destinada a deportistas no profesionales.

CE14 – Que los estudiantes adquieran y apliquen conocimientos que les permitan diseñar e implementar una intervención dietético-nutricional destinada a deportistas de disciplinas de fuerza y resistencia para conseguir el máximo rendimiento deportivo.

CE15 – Que los estudiantes adquieran y apliquen conocimientos que les permitan diseñar e implementar una intervención dietético-nutricional destinada a deportistas profesionales de disciplinas de equipo para conseguir el máximo rendimiento deportivo.

CE16 – Que los estudiantes integren habilidades que les permitan profundizar en la planificación dietético-nutricional en función de las características individuales y la situación nutricional de los deportistas.

CE17 – Que los estudiantes adquieran capacidades para detectar signos y síntomas de desequilibrios nutricionales asociados a la práctica deportiva.

CE18 – Que los estudiantes puedan discriminar y profundizar en los nuevos programas de entrenamiento y nutrición deportiva que tienen como objetivo la mejora del rendimiento físico.

CE19 – Que los estudiantes identifiquen y apliquen conocimientos sobre los factores fisiológicos y biomecánicos relacionados con la práctica de actividad física y el deporte.

Calendarios Académicos

El Máster Universitario en Nutrición y Dietética de la Actividad Física y la Práctica Deportiva se implantará de la siguiente manera:

Curso 2022/2023: Primer curso.

Si quieres enviarnos tus sugerencias, quejas o felicitaciones, lee atentamente las siguientes instrucciones y utiliza para ello el formato oficial que puedes descargar aquí. Consulta el procedimiento PA01 completo aquí