Estancia Erasmus + Ángela García Solaesa

La Dra. Ángela García Solaesa, profesora en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la UCAV disfrutó de una estancia de formación dentro del Programa Erasmus+ en la Universidad de Niš (Serbia). Durante este periodo de formación práctica, pudo aprender nuevas técnicas para el análisis de compuestos antioxidantes en muestras de harinas de diferentes matrices, junto con la Profesora Dra. Bojana Miladinovic del Departamento de Farmacia de la Facultad de Medicina, con la que, además, tuvo la oportunidad de estrechar lazos de colaboración para futuros proyectos.