Educación Ambiental y Agrogeología

Coordinador

Equipo investigador

Línea principal:

• Enseñanza universitaria. Desarrollo de metodologías docentes activas, que fomenten la participación del estudiante en el aprendizaje en las titulaciones oficiales de Grado y Máster de la UCAV.

Líneas secundarias:

• Coordinación docente vertical, horizontal, transversal.
• Coordinación con otros niveles formativos.

• Metodología docente práctica en el ámbito agroforestal y ambiental de enseñanza universitaria
• Desarrollo de huerto agroecológico y materiales docentes para UCAV (Proyecto Agrocampus)
• Coordinación ente asignaturas universitarias del ámbito agroforestal y ambiental
• Generación de materiales didácticos para niveles formativos de la enseñanza formal
• Generación de materiales didácticos para niveles formativos de la enseñanza no formal
• Creación de sinergias entre formación universitaria y formación profesional

Espinosa Gutiérrez, P. T., Lucini Baquero, C., Andaluz Delgado, M. S. (2022). El huerto agroecológico, como herramienta didáctica en Educación Primaria, en el contexto de la AGENDA 2030. Un caso práctico en el C. E. I. P. Reina Fabiola de Ávila (España). Ed. Comares (en prensa).

Espinar Herranz, S., Pérez Andueza, G., Rodríguez Pindado, S. (2022). Macroinvertebrados como bioindicadores de la calidad de las aguas: el caso de la subcuenca del río Voltoya en la provincia de Ávila (España central). Ed. Comares (en prensa).

Gavari-Starkie, E., Espinosa-Gutiérrez, P. T., Lucini-Baquero, C. (2022). Sustainability through STEM and STEAM Education Creating Links with the Land for the Improvement of the Rural World. Land 2022, 11(10), 1869.

Lucini Baquero, C., Andaluz Delgado, M. S., Pérez-Andueza, G., Espinosa Gutiérrez, P. T. (2023). Cooperación social de la universidad a través del huerto escolar urbano: una experiencia intereducativa entre la UCAV y el CEIP Reina Fabiola en la ciudad de Ávila (España). En: López Meneses, E. & Bernal Bravo, C. (Eds.). Educación, tecnología, innovación y transferencia del conocimiento, pp. 1223-1236. Editorial Dykinson (https://www.dykinson.com/libros/educacion-tecnologia-innovacion-y-transferencia-del-conocimiento/9788411705707/) (Q1 Ranking General SPI).

Andaluz Delgado, M. S., Pérez-Andueza, G., Espinosa Gutiérrez, P. T., San José Wéry, A. M., Lucini Baquero, C. (2024). Percepción del alumnado sobre el potencial educativo del huerto escolar agroecológico en el CEIP Reina Fabiola de Ávila (Castilla y León, España). En: López-Meneses, E., Cobos-Sanchiz, D., Jaén-Martínez, A., Martín-Padilla, A.H., Molina-García, L. (Eds.). Calidad e innovación pedagógica: experiencias docentes y tecnológicas aplicadas al aula. Editorial Dykinson, pp. 1352-1377. ISBN: 978-84-1070-452-7 (https://www.dykinson.com/libros/calidad-einnovacion-pedagogica/9788410704527/) (Q1 Ranking General SPI).

Pérez-Andueza, G., Espinosa-Gutiérrez, P. T., San José Wéry, A. M., Lucini-Baquero, C. & Andaluz-Delgado, S. (2025). Programa educativo sobre el huerto escolar urbano en el CEIP Reina Fabiola de Ávila (Castilla y León): materiales didácticos para la evaluación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). En: E. López Meneses & C. Bernal Bravo (Eds.). Educación, tecnología emergente y conciencia global. Caminos hacia una ciudadanía digital crítica y responsable. Editorial Dykinson, pp. 1705–1729. ISBN: 979-13-7006-556-0 (https://www.dykinson.com/libros/educacion-tecnologiaemergente-y-conciencia-global/9791370065560/) (Q1 – Ranking General SPI).

Lucini Baquero, C. (2025). Música clásica y biotecnología en el aula experimental universitaria. En: S. Domínguez-Lloria, W. Ospina del Toro & V. Martínez Vérez (Coords.). Arte, cultura y creatividad en la transformación interdisciplinaria de lo social y educativo (pp. 303–314). Editorial Dykinson. (https://doi.org/10.5281/zenodo.18077817) (Q1 – Ranking General SPI).

Macias Villalobos, W. & Lucini Baquero, C. (2025). Impacto de la biotecnología y el uso de organismos genéticamente modificados en Honduras: un estudio de percepciones y realidades. En: Universidad de Burgos (Ed.). XI Jornadas de Investigadoras de Castilla y León. La aventura de la ciencia y la tecnología. Libro de resúmenes, pp. 192. Servicio de Publicaciones e Imagen Institucional Universidad de Burgos (https://doi.org/10.36443/9791387585174).

Pérez-Andueza, G. (editor principal), Lucini-Baquero, C. (editora), Espinosa-Gutiérrez, P. T. (editora), San José Wéry, A. M. (editora), Monte Maíz, M. del (editora), Rodríguez Pindado, S. (editor). Libro de Resúmenes XXI Congreso Ibérico de Entomología (Ávila, 6 al 10 de octubre de 2025). No hay planeta sin insectos polinizadores. Servicio de Publicaciones de la Universidad Católica de Ávila (colección “Medio Ambiente”). Versión en preimpresión (2025) (https://xxicongresoientomologia.es/libro-de-resumenes-del-congreso/). Aceptado para publicación por Consejo de Publicaciones el 24-11-25 en formato electrónico (2026).